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Contro natura. - Dario Bressanini

DATA DI RILASCIO 14/07/2016
DIMENSIONE DEL FILE 11,25
ISBN 9788817088213
LINGUAGGIO ITALIANO
AUTRICE/AUTORE Dario Bressanini
FORMATO: PDF EPUB MOBI
PREZZO: GRATUITA

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E in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee sul tema non sono così chiare come vogliamo credere. Sempre più spaventati e confusi dai messaggi allarmistici dei media, ci siamo convinti che la "manipolazione" del cibo sia uno dei tanti mali della società odierna, dimenticando che l'intervento umano sulle specie vegetali è antico guanto l'invenzione dell'agricoltura stessa. Siete sicuri che il colore "naturale" delle carote sia l'arancione? O che il riso che comprate sia veramente biologico? E poi: esiste sul serio una patologia chiamata "sensibilità al glutine"? Per rintracciare la storia di ciò che mettiamo oggi nel piatto, e trovare le risposte ai tanti dubbi che ci assillano, gli autori ci guidano in un viaggio nel tempo - attraverso la storia dell'uomo e le storie dei cibi come li conosciamo - e nello spazio - per raccogliere sul campo le prove e le testimonianze di ricercatori e agricoltori. Con piglio appassionato da investigatori e solido rigore scientifico, e senza timore di andare controcorrente, spiegano il vero significato di alcune parole che sentiamo e leggiamo ogni giorno, aiutandoci a scegliere con più consapevolezza.

...ivendo un processo di normalizzazione sociologico ed etico che non ha precedenti nella storia dell'umanità ... L'omosessualità è contro natura? (L'omosessualità tra gli ... ... . I 12 migliori film sulla sfida uomo natura. Da Cast Away a Into the Wild, i migliori film sul rapporto uomo natura: l'eterna sfida per la sopravvivenza umana contro una natura spesso selvaggia e ... Leggi «Contro natura Dagli OGM al "bio", falsi allarmi e verità nascoste del cibo che portiamo in tavola» di Dario Bressanini disponibile su Rakuten Kobo. È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee su ... Contro natura - Rizzoli Libri ... . È in atto da alcuni anni una vera e propria corsa all'alimentazione "naturale", eppure le nostre idee sul tema non sono ... La risposta è semplice : sono animali che agiscono contro Natura, anche se su questo punto c'è molta confusione : una caratteristica comune agli animali che vivono in branco è che il capobranco, per affermare la propria dominanza, sottomette un altro maschio simulando un rapporto anale. contro natura - Traduzione del vocabolo e dei suoi composti, e discussioni del forum. Per altri ancora è contro natura tutto ciò che l'uomo ha modificato volontariamente, come gli alimenti "raffinati", o che ha iniziato a consumare solo da "poco", come il latte e il glutine, ed ecco che persino il frumento tenero moderno che usiamo per fare pane e pizza è visto con sospetto, rispetto ai più rassicuranti "grani antichi". Contro Natura (2015), di Alessandro Piva. Con Pierpaolo Miccolis, Roberto Lacarbonara. Natura e "contro natura", giusto e sbagliato. Chi vuole l'assoluto e chi si accontenta del relativo. Chi cerca un modello universale e chi persegue il riconoscimento delle differenze. Un antropologo affronta e discute una concezione univoca, rocciosa, imperiosa dell'essere uomini....